Vers gebak in Groningen:
wat wil jij het liefst?

Vers gebak in Groningen, zo lekker dat het op is voor je het weet. Dat is het mooie probleem waar we bij Café de Sigaar mee zitten. En we zijn nog volop op zoek naar de beste aanpak, samen met jou.

We begonnen met kleine gebakjes. Handig bij de koffie, makkelijk te delen. Maar ze waren snel uitverkocht en niet iedereen was blij met de portiegrootte. Eerlijk is eerlijk: dat kon beter.

Dus gooiden we de bakplank om. Terug naar grote taarten, per punt geserveerd. Zo hoort het. Op dit moment werken we met een monchou taart met kers en een klassieke appeltaart. Beide vers, beide precies goed bij een kop koffie of een glas wijn van Jurjen. Simpel, maar dat is precies de bedoeling.

Het gebak is onderdeel van ons nieuwe menu, dat we stap voor stap verder uitbouwen. Trots op, eerlijk gezegd. Maar we zijn ook nieuwsgierig. Wat past er nog meer bij de sfeer van de Sigaar? Bij een bruine kroeg aan de Hoge der A, tussen de pakhuizen en het water? Die vraag stellen we onszelf elke dag.

En weet je wat zo fijn is? Een punt taart op ons zonnige terras, met de gracht voor je neus en een kop koffie erbij. Zo simpel kan het zijn. Meer heb je niet nodig.

Heb jij een favoriet dat je graag terug zou zien? Goed gebak in Groningen zetten is leuk, maar het wordt pas echt goed als jij er iets van vindt. We zijn nog aan het experimenteren en staan open voor alles. Laat het ons weten. Via de mail, aan de bar, of gewoon een berichtje sturen.

Zo bouwen we dit samen met jou, als vaste gast of nieuwe aanschuiver. Meer lezen over wat er speelt bij de Sigaar? Kijk dan gerust op onze pagina met nieuws en verhalen.